富硒茶的制作与普通茶叶一样，先得采集枝头嫩叶。每年三月初，采茶姑娘就挎着篓箕忙碌在茶园中，她们小心地摘下枝芽，枝芽顺势缓缓落人篓箕。待到茶叶采集完后，再经过一系列烘干、炒制、包装等工序，富硒茶就可出产了。
一年一般采茶三次，分别在早春、中春、晚春时节。由于早茶泡出的汁水更香，不怎么涩口，茶渣也易清理，因此早茶受到人们的普遍欢迎。
因为富硒绿茶的加工的茶叶类别分为：毛尖、银针、翠峰等等，各个茶叶的类别又分为、一级、二级、三级。紫阳毛尖系历史名茶，其特点是条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色妠绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
富硒茶所具有性：
1、富硒茶能力强。能清除水中污染，隔夜茶能够饮用。
2、富硒茶温、涼、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜;淡，清香爽口。
3、富硒茶具有作用，因此，饮用此茶不会导致。
4、富硒茶饮用后，胃不反酸。富硒茶的忺用方法：用80-90C的冲泡3-5分钟即可。每天饮用量不限。
利用土壤-植物系统的富硒营养原理和技术，在低硒土壤茶园施用富硒茶生物制剂，有机富硒茶，生产富硒茶叶，研究富硒茶叶对大鼠非特异性1功能的影响.结果表明:大鼠饮用富硒茶和补充Na12 SeO3能显著提高大鼠血液和肝组织的含硒量，饮用富硒茶大鼠的吞噬细胞是对照的6.2倍，低硒茶叶的1.4倍;吞噬指数是对照的2.1倍，Na12 SeO3的1.4倍.富硒茶显著提高大鼠体内吞噬细胞和吞噬指数，增强机体的非特异1性功1能，在等量硒条件下，富硒茶中硒的生物有效性高于无机硒Na12 SeO3.
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