硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同的功效，增加活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。富硒茶具有减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心...轻身不老”。土壤里含有丰富的硒元素，而在这里种植的茶叶也会相应的吸收了土壤中的硒元素，晒制的茶叶就会含有微量的硒元素，这类茶叶主要产于富硒地区，例如皖南的一些山区，在茶叶中天方就是一种很好的富硒茶。
富硒技术，产区合作，对外贸易等三个方面方面，具体研究富硒茶茶文化.以富硒技术为主体，在茶农，之间，通过土壤培育，种植加工以及成品检测等方面，国硒康颐饮食馆，形成的富硒茶富硒技术文化;以产区合作为，通过，茶协会为导向，结合茶商，市场的需求，在跨区种植，标准实验园建设以及销售渠道等方面，形成的富硒茶产区合作文化。对富硒茶茶文化展开了相关研究，包括富硒技术文化，产区合作文化，对外贸易文化
富硒茶究竟有什么好处
硒能提高人体机能。硒能增强系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高系统细胞增殖、合成以及血液中的水平，提高系统细胞吞噬、杀菌的能力，从而提高机体功能，从根本上提高对疾病的抵抗能力。因此，人体应该适当多吃含硒高的食物以补硒。富硒茶的好处兼具了茶叶本身的好处及硒元素的好处
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