国硒康颐饮食馆 国硒

富硒茶是近几年中国茶行业中兴起的一个茶叶品种，根据国家质检和验收机构的数据认为，硒含量达到国际要求(0.25mg/kg-4.0mg/kg)的茶叶.本文结合富硒茶叶的种植培育，加工生产到合作推广等一系列相关情况，从技术，产品，市场等多重视角，国硒康颐饮食馆，对富硒茶茶文化展开了相关研究，包括富硒技术文化，产区合作文化，对外贸易文化.并在富硒茶茶文化的基础上，提出了富硒茶茶圈的概念，进而以富硒茶茶圈作为载体，实现富硒茶茶文化的农业推广功能.

什么是硒，人体为什么缺硒？

1973年，联合国卫生组织宣布（1996年再次确定）：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的，它的符号是Se，化学元素周期表中序号34，介于与之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。

富硒茶对人体的好处

抗活性。据相关学者的研究，富硒茶能够能够促进白蛋白的合成及分泌，而白蛋白含量的增加在一定程度上能够预防的发生。不仅如此，富硒茶对癌、也有一定的抑制作用。

抗重金属活性。通过实验中的化学反应可以发现，硒元素能够和机体内部带正电荷的重金属离子相互结合，形成失去活性的硒蛋白复合物。机体能够有效的将这些重金属离子排出，起到的作用。