长寿:富硒茶茶对人体的老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增体心肌活动和血管的弹性，抑制，减少和的发病率，增强力，从而老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低，这对防治及等中老年人常见病症极为有用。富硒茶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。
硒又分为植物活性硒和无机硒两种，无机硒一般指钠和硒酸钠，包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒，从金属矿藏的副产品中获得，无机硒有较大的毒性，且不易被吸收，不适合人和动物使用。硒元素对人体健康的重要性，成人每日摄入量的安全范围和我国富硒茶生产的概况，分析了当前各地富硒茶产品的质量状况和存在的主要问题，研究总结了目前标准和陕西，安徽，贵州等富硒茶地方标准的内容和质量指标.提出了要加快制定科学，国硒康颐堂，合理的或行业标准以统一规范富硒茶的生产和产品质量，通过加强质量监管来促进我国富硒茶产业的健康发展的建议.
富硒茶中总硒含量的检测方法，目的在于解决现有用于茶叶中硒含量的测定方法普遍存在样品处理复杂，操作繁琐，效率低的问题.该方法在弱碱性条件下，使富硒茶中的钠与吡咯喹啉醌反应生成二齿2，4二酮硒吡咯喹啉醌稳定的络合物，利用紫外可见分光光度计在255nm处测定溶液的吸光度，并通过硒标准曲线进行定量，得到富硒茶中总硒含量.发明人以万源富硒茶为研究对象，采用吡咯喹啉醌紫外可见分光光度法测定富硒茶中总硒含量，建立起一种样品处理简单，操作方便，检测迅速，准确度高的富硒茶中总硒含量的测定方法.本发明所需的仪器价格低廉，操作方便，准确度高，检测迅速，对于富硒茶的质量检测具有重要的应用价值.
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