中国国硒 国硒康颐饮食馆

富硒技术，产区合作，对外贸易等三个方面方面，具体研究富硒茶茶文化.以富硒技术为主体，在茶农，之间，通过土壤培育，种植加工以及成品检测等方面，形成的富硒茶富硒技术文化;以产区合作为，通过，国硒康颐饮食馆，茶协会为导向，结合茶商，市场的需求，在跨区种植，标准实验园建设以及销售渠道等方面，形成的富硒茶产区合作文化。对富硒茶茶文化展开了相关研究，包括富硒技术文化，产区合作文化，对外贸易文化

富硒茶，国家质量检测部门规定，是茶叶中硒元素含量远高于其他茶叶，达到0．25mg/kg—4．0mg/kg的茶。

富硒茶对土壤要求极高。一般要求海拔达到600m以上，硒元素含量大于0．24mg/kg，pH值介于4．5至6．5之间，并且结构良好的红黄土壤。同时，土壤肥沃程度、水源是否充足、坡度大小也是评定富硒茶土壤与否的重要条件。只有数得天独厚的土壤，才能孕育出天然的富硒茶。

硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同的功效，增加活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。富硒茶具有减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心...轻身不老”。土壤里含有丰富的硒元素，而在这里种植的茶叶也会相应的吸收了土壤中的硒元素，晒制的茶叶就会含有微量的硒元素，这类茶叶主要产于富硒地区，例如皖南的一些山区，在茶叶中天方就是一种很好的富硒茶。