什么是硒，人体为什么缺硒？
1973年，联合国卫生组织宣布（1996年再次确定）：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的，它的符号是Se，化学元素周期表中序号34，介于与之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。
富硒茶，国家质量检测部门规定，是茶叶中硒元素含量远高于其他茶叶，富硒茶报价，达到0．25mg/kg—4．0mg/kg的茶。富硒茶对土壤要求极高。对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。经现代科学研究证实，茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。富硒茶是茶叶的一种，属于一种，因为这种茶中含有丰富的微量元素硒。
富硒茶的作用：
1、富硒茶能力强，能清除水中污染，隔夜茶能够饮用。
2、富硒茶温、凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜；淡，清香爽口。
3、富硒茶具有作用，因此饮用此茶不会导致。
4、富硒茶饮用后，胃不反酸。
富硒绿茶除了和普通绿茶一样，含有保健，防病功效的机化合物450多种、无机矿物质15种以上。更因茶树生长的土壤中含硒量高，茶叶中含硒量都十分丰富。
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