富硒茶茶对人体的老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增体心肌活动和血管的弹性，抑制，减少和的发病率，增强力，从而老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低，这对防治及等中老年人常见病症极为有用。硒能提高人体，促进淋巴细胞的增殖及和球蛋白的合成。硒对结chang癌等多种具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物烯醇具有较强的活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同的功效，增加活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
随着生活水平的提高，人们的养生意识越来越强，对微量元素的吸收也越来越重视.硒元素作为人体所必需的微量元素之一，具有重要的保健作用，富硒产品也逐渐被消费者重视.作为富硒产品之一的富硒茶，是较为方便的补硒产品，富硒茶的发展也逐渐被关.茶叶我国劳动人民早发现，利用，种植和发展起来的一种饮料.它不仅具有解渴，提神，助消化等多种功能，而且还有杀菌，抗幅射，抗动脉1硬化等防病.
富含硒元素的一种绿茶，具有硒元素的一切功效，是一种天然绿色的补硒饮品。总之中国的富硒茶，恩施的比较出名一些，其他地方的次之，还有很多是用的硒肥料，调节眼睛视力，肯定都没有天然含硒的富硒茶好!富硒茶的生产方法，将有机硒生物剂稀释至含硒量为25～35ppm，向茶树叶面上喷洒，喷洒量20～30kg/亩，喷洒的时间为茶叶采摘前30天，6天左右喷洒一次，共5次;其中，所述的有机硒生物剂由，碳酸氢钠，蛋氨酸，红糖，尿素，磷酸二氢钾和EM活性菌混合发酵制成，碳酸氢钠，蛋氨酸，红糖，尿素和磷酸二氢钾的重量比为25～35:25～35:8～10:35～40:1～8:1～8，EM活性菌用量为30～35mL/25～35g.本发明工艺使用的有机硒生物剂成本低，原料来源广泛，制备工艺简单，容易掌握.
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